

座布団モンブランミニ&カゴバックチーズケーキミニ
某洋菓子店で販売されるミニモンブラン&チーズケーキ。
3Dテクノロジーをスイーツ開発に取り入れた開発プロジェクト。
パティシエとの共同開発で、スイーツのデザイン(意匠)を担当。
既存のデザインを単純に小さくするのではなく、柄や凹凸が綺麗に表現出来るよう、細部の形状を最適化し、クオリティを保持しつつ、小さいスイーツを実現しました。
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【 業務詳細 】
■スイーツデザイン
■スイーツ製造用治具 設計
■スイーツ製造治具 試作
■スイーツ製造用治具 量産
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2025.01.01